果硕功进,乡村振兴——威海紫光无花果培育项目系列报道之三

土地、资金、人力的持续投入,终会在时光里结出答案。从种质筛选到技术突破,从产品研发到联农带农,威海紫光在无花果赛道上的探索,一步步转化为看得见的科创成果、产业效益,也绘就出依托特色果品助力乡村振兴的山海图景。


日复一日的田间观测、反复筛选,终于等到惊喜慢慢浮现。依托 64 份种质资源,科研团队搭建起涵盖41项指标层、13 项准则层、5项系统层的无花果优良品种选育综合评价指标体系,从长势、产量、果实品质,到抗病性、加工潜力逐一测评,目前已筛选出 1453、芭劳奈、1465 等表现优异的品种;团队在智能大棚里持续攻关,破解露天种植受季节、海风束缚的难题,实现错峰、反季挂果,拉长鲜果供应周期,打破威海无花果只能夏秋集中上市的固有印象。一批适配本地水土、抗病性更强、风味稳定的优良品系陆续脱颖而出。


种苗走出资源圃,送到周边农户的果园里。曾经品种单一、靠天吃饭的无花果种植,慢慢有了更多选择,乡土果园,正在悄悄发生改变。





专利加冕,把田间经验变成硬核竞争力


泥土里的探索,沉淀成一纸纸专利、一项项沉甸甸的荣誉。目前企业拥有3项无花果相关发明专利,其中无花果白兰地制备专利,填补了行业同赛道的技术空白。围绕保鲜、分级、发酵萃取等痛点持续攻坚,相关成果斩获“全国商业科技进步奖二等奖”、“第十四届梁希林业科学技术奖二等奖”。 团队不只是埋头做技术,还主动参与行业标准研讨。把大棚里、车间里摸出来的实操经验,整理成可复制、可推广的规范,让一家企业的试验成果,能够带动整个无花果行业一起向标准化迈进。



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深耕鲜果,一条丰富的产品链走向大众


依托加工生产线,无花果完成华丽转身。企业现已开发出6 大系列、100 余款多元化产品,品类涵盖无花果饮品、果茶、果干、蜜饯、果酒、白兰地等,产品形态丰富,满足不同消费场景与消费人群需求。容易腐烂、上市短暂的鲜果,变成保质期更长、形态多元的商品。 


企业先后获评高新技术企业、中国无花果产业领军企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省专精特新中小企业、山东省农业新六产示范主体、山东省农业行业领军企业、威海市农业特色产业无花果“链主”等荣誉称号,旗下多款无花果产品入选 “好品山东” 品牌产品,走进各大商超,化身文旅伴手礼,带着威海海岸的风味,走出本地,被更多消费者品尝、熟知。



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品牌兴农,小小果子托举乡村振兴梦想


技术的价值,最终要落在乡土和农户身上。威海紫光获评“威海无花果良师” 市级特色劳务品牌,这份荣誉,是对多年技术下乡、培育本土种植人才最好的肯定。身为山东省农业产业化重点龙头企业,企业牵头组建威海市无花果技术协会,以 “基地 + 农户” 模式联动周边村落,供应优质种苗、开展技术指导,订单收购兜底销路,降低农户种植风险。产业不再是企业单打独斗,而是连成一片,带动农户稳定增收。


一粒无花果,藏着山海的馈赠,也藏着一群人的长久坚守。从最初收集种质、持续投入建设,到良种选育、专利突破、产品落地,再到联农带农、品牌培育,威海紫光沿着全产业链一步一步往前走。 


未来,这片海岸的探索不会停下。威海紫光会持续打磨品种、精进工艺,擦亮威海无花果地理标志金字招牌,以产业为纽带,让更多农户共享发展红利,让这颗香甜的 “幸福果”,长久扎根乡土,在乡村振兴的画卷上,结出更多丰收的希望。